超聲波循環(huán)提取技術(shù)在油料精深加工中的應(yīng)用
　　超聲波循環(huán)提取技術(shù)在油料精深加工中亦具有諸多優(yōu)勢(shì)，在多種油料加工中可替代傳統(tǒng)加工方式，降低加工成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
　　l、超聲波循環(huán)提取在植物油提取上的應(yīng)用
　　使用超聲提取，超聲波空化作用可產(chǎn)生微聲流，能有效打破邊界層，大大加快擴(kuò)散速度，有效地提高提出速度2—10倍。方法簡(jiǎn)便、出油率高、油味純正、色澤清亮、生產(chǎn)周期短、不用加熱、有效成份不被破壞等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)還可以進(jìn)行其它有用成分的綜合提取，顯著地提高了經(jīng)濟(jì)效益。
　　2、超聲波循環(huán)提取在芳香油提取上的應(yīng)用
　　芳香油的提取目前大多采用水蒸氣蒸餾法，提取過(guò)程中芳香油易發(fā)生氧化、聚合、熱解等，造成香氣損失，香料提出率低。采用超聲波強(qiáng)化提取，可顯著提高芳香油提取率。使之香氣更醇正，更持久。
　　3、超聲波循環(huán)提取技術(shù)在動(dòng)物油加工上的應(yīng)用
　　將動(dòng)物脂肪熔煉從而提取動(dòng)物油的方法獲得的油脂易焦化并出油率低。使用超聲提取方法可在極短時(shí)間內(nèi)(2一10分鐘)能使動(dòng)物油脂游離出來(lái)，而且油脂內(nèi)所含維生素不會(huì)遭到破壞，油脂清澈。
　　三、超聲波循環(huán)提取技術(shù)在糖料精深加T中的應(yīng)用
　　從甜菜中提取糖，使用超聲提取方法可使提取時(shí)間縮短一半，產(chǎn)量提高12-14％，糖份提取速度可提高78％。
　　四、超聲波循環(huán)提取技術(shù)在水果蔬菜精深加工中的應(yīng)用
　　超聲波有利于漿的進(jìn)一步細(xì)化，使汁液中的果膠降解，果汁粘性降低，從而可以提高汁液的產(chǎn)量、質(zhì)量和過(guò)濾速度，同時(shí)，由于經(jīng)過(guò)超聲波處理后使植物細(xì)胞被破碎，顯著地提高了人體及動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)成份的消化吸收率。
　　五、超聲波循環(huán)提取技術(shù)在茶葉精深加T中的應(yīng)用
　　生產(chǎn)速溶茶時(shí)在60度下應(yīng)用超聲波提取，提出率比用噴霧干燥提高近20％，而且大部分有效部分在超聲波處理頭10分鐘內(nèi)已被全部提取出來(lái)。
　　六、超聲波循環(huán)提取技術(shù)在糧食類(lèi)精深加工中的應(yīng)用
　　使用超聲波提取技術(shù)可以從米糠、麥麩、大豆、玉米胚芽等中提取高附加值成分，利用超聲處理使豆乳蛋白含量提高6．6％，豆乳干物質(zhì)重量提高11．6％。超聲波提取技術(shù)對(duì)于傳統(tǒng)大豆制品及現(xiàn)代加工新產(chǎn)品，如豆奶、速溶豆粉及分離蛋白、濃縮蛋白等產(chǎn)品的生產(chǎn)均具有提高蛋白含量、增加得率的效用。
　　超聲波在酒的加工中也有很好的作用。用超聲波加高頻電磁波，可使酒的老熟時(shí)間縮短、節(jié)約酒花、對(duì)酒醇化處理也有較好的效果。
　　七、超聲波循環(huán)提取技術(shù)在無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中的應(yīng)用
　　無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)必須提取農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、有害重金屬物質(zhì)和其它有害成份，以作為檢測(cè)樣品，使用超聲波提取法比常規(guī)方法更方便、迅速，提取所得成份要比常規(guī)方法多。
　　八、超聲波循環(huán)提取技術(shù)在其它方面的應(yīng)用
　　超聲波循環(huán)提取技術(shù)應(yīng)用在花粉細(xì)胞破壁技術(shù)上，與其它現(xiàn)有方法相比，具有時(shí)間短、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，破壁率可以滿足生產(chǎn)工藝上的要求，可極大地降低生產(chǎn)成本。
　　從小牛的皺胃中提取皺胃酶，應(yīng)用超聲提取在40分鐘時(shí)，可達(dá)到最高活性，同時(shí)發(fā)現(xiàn)超聲對(duì)皺胃酶原具有一定的激活作用。
　　果蔬漿體的乳化：食品(如巧克力、果醬、色拉油、調(diào)味品)生產(chǎn)中采用循環(huán)超聲波設(shè)備進(jìn)行乳化、細(xì)化，能極大地縮短生產(chǎn)周期，而且口味、質(zhì)量都較機(jī)械或化學(xué)方法更佳。
　　超聲波循環(huán)提取技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域如此廣闊，廣泛地在中藥、保健品、化妝品、超微及納米顆粒等領(lǐng)域的企業(yè)生產(chǎn)、小試及中試，還在超聲分散、乳液制備、緩釋藥物超微膠囊制備等領(lǐng)域發(fā)揮著它先進(jìn)的作用。

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